ТурфанТурфан – город, расположенный в Синьцзян-Уйгурском автономном районе. Он простирается на севере Турфанской впадины, известной как самое низкое место в Центральной Азии. Этот древний город с богатейшей историей, земледельческий центр и одновременно рекордсмен по высоким температурам.
Климат Турфан – самый жаркий город в Китае. Средняя температура июля здесь составляет 32.2 °C, а абсолютный максимум достигает 49 °C. В этом районе выпадает очень мало осадков, от 16 до 30 мм в год, однако уникальная система кяризного орошения делает Турфан лидером в выращивании винограда, арбузов и других фруктов и овощей. Земледелие Несмотря на высокие температуры, Турфан является известным поставщиком более 100 видов винограда, арбузов нескольких цветов, персиков, яблок, шелковицы, гранатов, груш, абрикосов и изюма. Более 85 процентов всего выращиваемого в Китае винограда поставляется из Турфана. Он известен своим сладким вкусом. При этом виноград довольно дешево стоит - около доллара за килограмм. Все выращиваемые в оазисе фрукты продаются не только в свежем и сушеном виде, но также используются в приготовлении соков и вин.
Население Население Турфана представлено уйгурами (71 %), ханьцами (22 %) и дуньганами (7 %). | ||